La tecnologia ibrida brevettata utilizza la "costruzione a tre strati": alluminio tra due strati di acciaio inossidabile, inciso al laser con le nostre creste esagonali dotate di una superficie antiaderente protetta nelle valli per fornire il potere di cottura dell'acciaio inossidabile, la durata della ghisa e la comodità dell'antiaderente. La metà del peso delle tradizionali pentole in ghisa smaltata, la nostra casseruola ibrida da 4,7 litri / forno olandese è un campione nel bruciare le proteine sul piano cottura e poi brasarle lentamente nel forno. Perfetto anche per stufati a cottura lenta, zuppe e pane. Usa le tue pentole HexClad su qualsiasi piano cottura o piano cottura, compresa l'induzione. Ogni pezzo è anche antigraffio, lavabile in lavastoviglie e adatto al forno fino a 260 °C. (I coperchi sono adatti al forno fino a 200 °C) HexClad I prodotti venduti da HexClad Cookware sono coperti da una garanzia a vita dai difetti del produttore. (escluso uso uso commerciale e ristorante). Il tuo acquisto include una casseruola da 4,7 litri / forno olandese con coperchio in acciaio abbinato. La casseruola da 4,7 litri misura circa 25 cm al diametro più largo e 1,3 kg di peso.